簡單就是愛 - 笨豬小慧simple's blog

2012年7月23日(一)
呢日，相信唔少香港人都記得，因為半夜打十號風球!!! 13年無掛過喇~~~
(但, 2009年唔係都有過10號風球咩??點解新聞講係13年??)
呢日因為感冒，請咗sick leave。出面又橫風橫雨，除咗睇醫生之外，都無出過街，在家休息。

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LC開煲菜!!!
客家炆豬肉
材料：(18cm Round Oven)
連皮豬五花腩 -- 1斤

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2012年7月10日(五)
LC，即Le Creuset，法國琺瑯鑄鐵鍋，顏色靚、易潔、耐用、傳熱快、炆燉焗炒炸蒸都得，明火電爐焗爐通通入得。
見到好多煮婦blogger都有入貨，睇到我流晒口水呀~~~
加上20112011B2B都有用，見過少女A用一次，呢個煲真係啱晒我啊~~~我就係差一個炆得又炸得的煲。
主人開頭見個煲咁貴，初初都反對，但見識過LC的好用後，佢非常支持我買呀~~

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2012年6月21日(四)
生日正日，當然要「去玩‧去癲‧去Ocean Park」啦~~~
生日優惠，變成$150 for two!!! 抵到拎假去都值!!
而且好好彩，天陰陰但無落雨，唔熱又有陣風。

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2012年6月，笨豬小慧的生日月，節目當然一籮籮。
婚後的第一個生日，繼續精彩，繼續開心^0^
總共吃了3個生日蛋糕+1個壽包...............肥死嚟囉>.<

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[31/10/2012] 成功研煮改良版喇~~味道有9成似!!! 食譜按此
譚仔三哥名菜「土匪雞翼」，依家在家都可以整到喇~~~其實唔係好難ga jar。
整起後香味撲鼻，聞到已經想食=q，都有7成似ga~~~~
土匪雞翼
材料：
雞翼 -- 1磅
孜然粉 -- 3~4茶匙
小茴香 -- 1~2茶匙(磨碎)
黑芝麻 -- 大量
醃料：
生粉 -- 1茶匙
雞粉 -- 1茶匙
孜然粉 -- 2茶匙
鹽 -- 1茶匙
糖 -- 半茶匙
生抽 -- 1茶匙
酒 -- 1茶匙
胡椒粉 -- 少許
做法：
1. 雞翼解雪，洗淨， 用醃料醃過夜。
2. 白鑊炒香黑芝麻，放涼，備用(建議入樽/罌仔)
3. 焗爐200˚C預熱。焗盤鋪雙層錫紙，掃少許油。
4. 雞翼排好在焗盤上(皮向下)，灑上適量孜然粉、小茴香、黑芝麻，入焗爐焗10~15分鐘。
5. 反轉雞翼，重覆步驟4一次。
6. 上碟後再灑上少許孜然粉。
貼士：
1. 孜然粉、小茴香多數用來醃羊用，印尼食品店有售。
2. 唔用焗爐，可改用鑊煎，先大火煎脆兩面，再轉中火煎熟雞翼，邊煎邊加黑芝麻和孜然粉。
3. 酒我用了花雕，用紹興酒或米酒都可以。
4. 因為我唔食辣，所以skip咗花椒粉/辣椒粉，食得辣可以加番d，應該仲香口
by笨豬小慧simple

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去完DSC買，再行埋實惠啦。
摺枱，$179.90
豬欄已經成為好友們的聚腳私竇，人多就唔夠枱用，買多張摺枱吧。
呢款唔同一般 Y字腳摺枱，摺起真係只有吋幾厚，zip埋罅位好方便，而且摺起又唔肉酸，唔怕睇到眼怨
有安全鎖，還附有摺櫈1張
做麻雀枱，啱晒~~~~^0^

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小小小豬欄得2個人住，點解會有咁多雜物呢!!?? 仲要無位擺，又要去買櫃，執靚d位>.<
訂造的鞋櫃擺唔落boot，要買鞋櫃了，$799，皮櫃門+胡桃木色
放係近大門的地方剛剛好，櫃頂仲可以擺埋電飯煲，終於唔洗放係地下了，食物要衛生ga
已經有個4筒抽屜櫃，主人仲嫌唔夠抽屜擺佢d T恤，唉=.="，買多個床頭櫃啦
剛剛好fit 晒衣櫃和抽屜櫃中間呢個gap
買多咗個窄身的架，擺係廚房放雜物，但暫時都唔知放咩好...........

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2012年5月25日~27日，老公主人要同佢班老死嚟個「men's trip」，4條麻甩去個台北之旅喎。
初頭都嬲嬲地>^<
1) 想起那個不堪回首的honeymoon，忟
2) 年中咁樣去一去旅行，咁年尾我個補償之旅點先!?，忟忟
3) 你要去就去啦，問乜鬼我呢，係唔係我唔俾你去，你就唔去先，等陣俾d兄弟笑，你又怨我；俾你去，我條氣堅係唔順啦~~~做乜放我係兩難位呢，忟忟忟

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小小小豬欄有個大缺點，就係d水好黃
(我諗同d喉太舊有關，可惜我無$$爆晒個廚廁換喉T^T)
食落肚的水，都係加番個濾水器穩陣。
去了各大百貨公司睇，原來濾水器都有好多好多款，花多眼亂，都唔知買邊隻好。
有一日，主人搵到濾水器團購!!!

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有好野，當然要share出去啦~~~
以下家品係小慧四方搜羅番嚟，務求將小小小豬欄更進一步，成為五星級的家~~
增高摺櫈
由於廚房的廚櫃都向高空發展，最頂o個排架，如果我唔擔櫈仔，根本掂唔到...........呢張櫈有別於一般的摺櫈，除摺埋後身材超薄容易收藏外，佢唔會反櫈ga~非常適合企高使用。(有企過摺櫈的人都知，有時企唔啱位，張櫈就會自動摺番埋，仆死)
不過，成張櫈都係膠造, 相信負重量唔會太高, 使用時請考慮自己的體重v_v
廚紙掛牆架
初時o係淘寶見到，RMB25，已經想買(舊紙擺係雪櫃頂好唔方便)

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「肌底再生」、「抗皺換膚」、「緊緻復修」等等的形容詞，從來只會在貴價品牌的護膚品上出現。
但一支動輒要over$500的精華，平民小女子如我，真係好難負擔啊~~~
唔通真係要睇住D皮膚差落去!!??
新出的L'Oreal Paris精華肌底液Youth Code，就啱晒我喇~~

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