整得鹵水牛展,唔爭在整多樣鹵o野



鹵水豆腐

材料:
炸豆腐 -- 1磚
鹵水汁 -- 250mL
水 -- 2杯

做法:
1. 炸豆腐切成1.5cm的厚片,放入煲滾的鹵水汁中,煮至汁翻滾即可。
2. 熄火浸15分鐘,即成。

貼士:
1. 我因為懶,買了現成的炸豆腐做。想講究D,可買普通的豆腐切件,走油至金黃色,自製成炸豆腐。
2. 鹵水汁,我當然用番鹵水牛展用剩o個D啦,HAHAHA


BY笨豬小慧SIMPLE



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