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上次吃完雲吞麵之後,我再去試吃其他麵食。
今次試食另一鎮店之寶「蝦子撈麵」,我選了牛筋腩做餸。
蝦子算炒得甘香,難得不是很油膩;粗麵沒有甚麼皂水味,啱我胃口;牛腩夠味但嫌肥膏多了些,不過牛筋炆得很霖,似吃啫喱,很好吃。
總的來說,雖然枱枱都叫撈麵,但我比較喜歡有湯的麵。
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上次吃完雲吞麵之後,我再去試吃其他麵食。
今次試食另一鎮店之寶「蝦子撈麵」,我選了牛筋腩做餸。
蝦子算炒得甘香,難得不是很油膩;粗麵沒有甚麼皂水味,啱我胃口;牛腩夠味但嫌肥膏多了些,不過牛筋炆得很霖,似吃啫喱,很好吃。
總的來說,雖然枱枱都叫撈麵,但我比較喜歡有湯的麵。