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上星期為公事到深水埗,中午時間要找地方醫肚,同事就帶我去了區內有名的雲吞麵店嚐嚐。


劉森記
深水埗福榮街80號

嘩!單看店門口的照片,你就知道它是多麼有名,食神滔滔、食家蔡瀾都來過吃麵喔。

先來碗招牌雲吞吧。(我不太愛吃麵,所以點了米粉)


HK$18/碗,有5粒雲吞,仲有生菜,都幾健康喎。


雲吞咬開,看見一只原隻鮮蝦,混合了一些半肥瘦的豬肉,餡料夠味但不太鹹,皮又滑又薄,沒有皂水味,最特別的地方是,入面包了很多蝦子我第一次吃有蝦子的雲吞!!味道很鮮喔。忘了說,湯底也有淡淡的蝦味。

除了蝦子雲吞夠特色,枱面還有一般雲吞麵店沒有的醋醃蘿蔔,酸酸辣辣的很醒胃。

推介大家去嚐嚐,我一定會再去,下次要嚐另一名菜 蝦子撈麵,屆時會再po文跟大家分享,敬請期待

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